世界有数の養鶏国、ブラジル
ブラジル産の卵は、通常の鶏卵と同様に食品として一般的に利用されています。
ブラジルは、世界でも主要な養鶏国であり、広大な鶏舎で生産された多数の鶏卵を輸出しています。
ブラジル産の鶏卵は、品質が高く、価格が比較的安いとされています。
また、ブラジルでは、養鶏業者が動物福祉や環境保護に対して十分な配慮をしているため、卵は高品質で安全だと考えられています。
ただし、産地によっては、衛生面での問題や、飼料中に使用される添加物の問題が報告されていることがあります。
したがって、消費者は、ブラジル産の卵を購入する前に、信頼できる生産者から購入するか、信頼できるフードチェーンから入手することが望ましいとされています。
また、衛生的な食品取り扱い方法にも十分に注意する必要があります。