Sustainable Gastronomy Day

持続可能な食文化の日: 6月18日

6月18日は「持続可能な食文化の日」です。

持続可能な食文化を実現するため、世界中のさまざまな地域と国連機関が協力して活動しています。

そのためには、安全な食品の開発や、生物多様性への理解が欠かせません。

・参照
JAICAF: Sustainable Gastronomy Day:持続可能な食文化の日

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