ビタミンB6が不足するとどうなる?
ビタミンB2が不足していると意味がない?ビタミンB6
ビタミンB6にはタンパク質をエネルギーに変えるのを助ける役割があります。
また筋肉や血液を作る働きも持ちます。
特に月経前症候群やつわりがひどい女性は、ビタミンB6を積極的に摂取することで、症状が改善されると言われています。
身近な食材ではカツオ、レバー、卵、ニンニクに多く含まれます。
ビタミンB6は皮ふや粘膜の維持にも関わるため、欠乏すると皮ふ炎や口内炎、胃腸炎による食欲不振などの症状が出ます。
また、タンパク質から脳内の伝達物質を生成するのにもビタミンB6が働いているので、不足するとイライラや不眠症の原因にもなります。
腸内細菌で合成することができたり、白米にも含まれている、一般的にはあまり不足の心配はいりません。
しかし、ビタミンB2が不足していると、ビタミンB6は効果を発揮できません。
参考 Vitamin B6 | The Nutrition Source | Harvard T.H. Chan School of Public ...